【公式】 家庭用料理包丁「富味」 ペティナイフ (得だね市) 商品詳細ページ | まるごと得だね市! | アクセルクリエィション ショッピングモール

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得だね市

富味 ペティナイフ

家庭用料理包丁「富味」 ペティナイフ

5,800円(税込)

ポイント 58
セット内容 ペティナイフ、取扱説明書、化粧箱入り
サイズ 包丁本体:全長(約)26.5cm、刃渡り(約)15.0cm、刃の最大幅(約)3.0cm 、柄の厚み(約)1.4cm
材質 包丁本体:包丁刀身/モリブデンバナジウム鋼クラッド材(三層) 持ち手/抗菌剤入り積層強化木
生産国 日本
重さ (約)84g
特記事項 ※取扱説明書を読んでからお使いください。

※送料:860円(税込)、沖縄2,000円(税込)

【23夏雑貨・申込番号:TD-017】

商品情報

富味 ペティナイフ 富味包丁3点セット 富味包丁3点セット
切れ味
プロの熟練技術者により本刃付けをする前に刃作りをしており、1本1本丁寧に水研ぎによる本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
アボカド 口金以外は富味包丁と同じ製造工程なのでアボガドも、種までスッと刃が入り、切れ味抜群!

富味の刃 刀身は、手術用のメスにも使われている耐摩耗製、 耐腐食性にも優れたモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼で挟み込んだクラッド材(三層)を使用し、刃毀れが少なく、切れ味も長持ちします。

富味包丁3点セット 使いやすさ

使いやすさ2

右利き、左利きともにご使用になれる両刃使用です。 下拵えに便利な業務用サイズ!刃渡り15cmのペティナイフはフルーツだけではなく、料理の下ごしらえなどでも使い易いサイズです。 りんごの皮やじゃが芋の皮、大根のかつらむき等、一度本格的なペティを使うと、その扱い易さに驚きます。 チーズやバター、薬味などちょっと食材をカットしたい時にも重宝します。 富味包丁3点セット
手練れ職人の技
片岡さん 梅沢さんが数多い包丁職人の中から、「この人しかいない」と白羽の矢を立てた方が、新潟県燕市の片岡製作所会長「片岡厚さん」です。 片岡さん指揮の下、焼き入れ、焼き戻しによって包丁に硬度と粘りを与えます。その後、研磨、研削の工程を経て本格的な刃付けに入ります。 水研ぎによる刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続できるようにしました。 また、持ち手も一つ一つ丁寧に手作業で研磨し扱いやすい握りを実現させています。 幾多の工程と職人の手を経て「富味」ができあがります。 

富味包丁3点セット 富味包丁3点セット
富味包丁3点セット

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商品内容

富味 ペティナイフ
セット内容 ペティナイフ、取扱説明書、化粧箱入り
サイズ 包丁本体:全長(約)26.5cm、刃渡り(約)15.0cm
刃の最大幅(約)3.0cm
柄の厚み約1.4cm
材質 包丁本体:包丁刀身/モリブデンバナジウム鋼クラッド材(三層)
持ち手/抗菌剤入り積層強化木
生産国 日本
重さ (約)84g
特記事項 ※取扱説明書を読んでからお使いください。

得だね市

家庭用料理包丁「富味」 ペティナイフ

家庭用料理包丁「富味」 ペティナイフ

5,800円(税込)

ポイント 58
セット内容 ペティナイフ、取扱説明書、化粧箱入り
サイズ 包丁本体:全長(約)26.5cm、刃渡り(約)15.0cm、刃の最大幅(約)3.0cm 、柄の厚み(約)1.4cm
材質 包丁本体:包丁刀身/モリブデンバナジウム鋼クラッド材(三層) 持ち手/抗菌剤入り積層強化木
生産国 日本
重さ (約)84g
特記事項 ※取扱説明書を読んでからお使いください。

※送料:860円(税込)、沖縄2,000円(税込)
商品は常温の状態でお送りいたします。

【23夏雑貨・申込番号:TD-017】
家庭用料理包丁「富味」 ペティナイフ

家庭用料理包丁「富味」 ペティナイフ

5,800円(税込)

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家庭用料理包丁「富味」 ペティナイフ

5,800円(税込)

※送料:860円(税込)、沖縄2,000円(税込)

SOLD OUT

得だね市

家庭用料理包丁「富味」 ペティナイフ

5,800円(税込)

※送料:860円(税込)、沖縄2,000円(税込)

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